fbpx Skip to content

Castello di Monterinaldi – Il Gotto di Gottifredo 2017

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: , , ,

Frisse en soepele robijnrode wijn met aangename zuren en tannines. Mooie aroma’s van klein rood fruit. Past zeer goed bij  grillades en bij vlees- of pastagerechten met tomatensaus. Lekker bij pizza’s.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

16,24 Incl. BTW

Castello di Monterinaldi is gelegen in Radda in Chianti, één van de beste (als het niet de beste is) gemeentes uit de Chianti Classico regio. De schildpad is het symbool van dit gerenommeerde wijndomein. Een schildpad mag traag zijn, het komt echter altijd bij zijn doel aan. “Chi ha furia, faccio piano” of “zij die gehaast zijn, doe een beetje rustig” is de slogan van het domein. De eigenaar is één van de oprichters van de slow food organisatie, waarin genieten van een lekkere maaltijd centraal staat. Of zeggen we dit beter is het Toscaanse dialect “per fare gotoviglie” of “om te genieten van het goede”. Een gotto is in Toscane de betere glaswijn, je drinkt hem in glazen zoals afgebeeld op het 2de etiket. Gottifredo was de landeigenaar van het gebied in de middeleeuwen.

  • Druivensoorten
    100% Sangiovese
  • Bodem
    Leisteen. De wijngaarden in Radda in Chianti liggen tussen de 300 en 450 meter hoogte.
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een alcoholische gisting met maceratie van de schillen gedurende 12 dagen. Nadien ondergaan de druiven een rijping in verglaasde betonnen cuves en een minimale rijping van 3 maanden in de fles op de tenuta.
  • Bewaring
    1 à 3 jaar
  • Temperatuur
    18° C
  • Te schenken
    Bij vleesgerechten, grillades en bij vlees- en pastagerechten met tomatensaus. Zeer goed bij pizza.
  • Kleur
    Robijnrode kleur
  • Aroma
    Aroma’s van klein rood fruit zoals kersen
  • Smaak
    Frisse en soepele wijn met een makkelijk drinkbaar mondgevoel en aangename, frisse zuren. De afdronk is middellang met mooie fruitige toetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?