Paradis Secret is een toprosé voor de wijnliefhebber. Het maakt deel uit van de signature reeks van het wijnhuis Foncalieu. De bedoeling is de regio te promoten en hun bewaarde geheimen te onthullen en dit met de traditionele blend van Syrah, Grenache en Cinsault. De fles is van het “Garance” model. Dat gecreëerd werd door de glasmaker O-l.
- Druivensoorten
Syrah, Grenache, Cinsault - Bodem
Kalk - Vinificatie
gisting op inox – korte rijping op zijn lie - Bewaring
jong drinken - Temperatuur
8° C - Te schenken
De ideale zomerrosé. Bij tapas en de mediterrane keuken zoals tempura van gamba’s, salade met avocado’s en carpaccio van sint-Jacobsvruchten met zeste van limoen. - Kleur
Zalmroze - Aroma
Florale aroma’s van witte bloesem en magnolia. Ondersteund met fruittoetsen ven perzik, nectarine en limoen. - Smaak
Droge afdronk met een fruitige afdronk (aardbeien, limoen en hints van pompelmoes).
